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Gli operatori del mercato
Operatori presenti all'interno del Centro Alimentare Polivalente di Firenze:
Grossisti mercato ortofrutticolo
Grossisti mercato carni
Grossisti mercato ittico
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Varie
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Piattaforme di acquisto
Grossisti mercato dei fiori

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Osservatorio Prezzi
ORTOFRUTTA - ITTICO - CARNI
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ITTICO - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 19 al 23 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Diminuiscono i prezzi di frittura e sogliole. Il listino ittico è rimasto sostanzialmente stab ...> Notizia del 19/07/2010
CARNI - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 19 al 23 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Stabili i prezzi delle carni; per il listino avicunicolo diminuiscono cosce di pollo e faraone, ment ...> Notizia del 19/07/2010
ORTOFRUTTA - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 19 al 23 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. La tendenza della settimana è stata verso moderato aumento; calano le melanzane mentre aumentano zuc ...> Notizia del 19/07/2010
ORTOFRUTTA - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 12 al 16 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Prevalenza di prodotti con prezzi in diminuzione; calano in particolare fagiolini boby e pomodori ...> Notizia del 12/07/2010
ITTICO - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 12 al 16 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Listino stabile. Anche questa settimana il listino ittico è rimasto stabile e non ci sono da s ...> Notizia del 12/07/2010
CARNI - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 12 al 16 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Stabili i prezzi delle carni; per il listino avicunicolo diminuiscono i petti di pollo, mentre torna ...> Notizia del 12/07/2010
ITTICO - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 28 giugno al 02 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Prezzi stabili. Anche questa settimana non si registrano variazioni di prezzo sul listino dei p ...> Notizia del 28/06/2010
CARNI - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 28 giugno al 02 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Ancora stabili le carni rosse; per il listino avicunicolo ancora in calo i piccioni, aumentano le co ...> Notizia del 28/06/2010
ORTOFRUTTA - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 28 giugno al 02 luglio 2010 in confronto alla settimana precedente. Tendenza all’aumento dei prezzi degli ortaggi; forte rialzo per i fagiolini. Per la frutta ancora in ...> Notizia del 28/06/2010
ITTICO - Variazioni dei prezzi all’ingrosso della settimana dal 21 al 25 giugno 2010 in confronto alla settimana precedente. Prezzi stabili. Anche questa settimana non si registrano variazioni di prezzo significative sul ...> Notizia del 21/06/2010